Логин
Пароль:
запомнить
[ Форум ] [ Регистрация ] [ Архив ]
Гостей: 18 чел. / Участников: 0 чел.
Поиск:
> Ответить  > Новая тема
> Список тем  > Список форумов
Tiwy.com - русский форум
Региональные форумы
  → Раздел: Венесуэла
    Тема: Поесть в Каракасе

Всего сообщений: 18, показывается страница: 1

Страницы: 1

Глобтроттер
(Гость)
  11 Апреля, 2010 ( 15:38:28 )  

Часто спрашивают, в каком ресторане в Каракаса можно вкусно и гарантированно поесть? Многие советуют искать пристанище в зоне Лас Мерседес, там наслаждаются жизнью эсквалидос, ресторанов куча - от итальянских до китайских. Но есть у меня большие сомнения в санитарной надежности этих мест - качество услуг настолько упало в последнее десятилетие, что нет уверенности ни в чем. Все в Лас Мерседес пропитано наркотиками, без них никакой ресторанный бизнес не устоит.
Есть в центре столицы ресторан "Ла Аторрайя". Когда-то это было место типичной венесуэльской еды - здоровой, полноценной, разнообразной. Пабельон криольо - лучше никогда не ел. Но сейчас зал разделили на две части - в одном коптят кур, в другом пытаются сохранить прежнюю ресторанную обстановку. Все погубили неолибералы! И так повсюду.
Впрочем, "Гран Чаролаис" сохраняется на высоком уровне.
Кто любит сладости - pasteleria Danubio - самое подходящее место. Но там собираются эсквалидос. Хозяева - венгры, сбежавшие из Будапешта после 1956 года. Оголтелые античависты. в отместку их власти постоянно проверяют по налогам и штрафуют. И это им по барабану. Зарабатывают хорошо. Собирались, вроде, перебраться в Майами, но передумали. В Danubio часто собираются заговорщики всех мастей, интересно наблюдать за тем, как шепчутся, "координируются" и т.д.
Спокойнее всего - и без затрат - можно поесть в уличных кафетюшках с арепами. Несколько лет - при оказии - заходил в одну из них на авениде Франсиско Миранда - неподалеку от центра Лидо, и никогда не жаловался на последствия.
 

Миша-Кессон
(Участник форума)
  11 Апреля, 2010 ( 17:15:21 )  

По поводу ресторанов в Каракасе можно многое поведать. Точно скажу, что с еврейской кухней ноль успешных заведений. Коммерчески не оправдывались. Но очень приличный ресторан - El Rancho Tranquilino, который находится в Бельо Монте на авениде Леонардо да Винчи. Ему более полувека. На заре его существования там наслаждались жизнью Перес Хименес, шеф тайной полиции Педро Эстрада, позднее Ромуло Бетанкур, Карлос Андрес Перес и другие. Если хочешь ощутить свою причастность к истории, иди в Rancho.
 

Комендант Икс
(Гость)
  11 Апреля, 2010 ( 19:36:27 )  

Очень кстати затеяли беседу о качестве еды в Венесуэле. То, что для веника хорошо, для русского - смерть. Я работаю в одном из з-учреждений в Каракасе, за переработки образовался небольшой отпуск, ну, и провожу его в колонии Товар в отеле "Кайзерштуль" (местное написание Kaiserstuhl). При отеле есть ресторан - и до чего же паршивая еда! Склизкое пюре, концлагерная тушеная капуста, сосиски, которые, наверное, много раз разогревали, но не поедали. так и переходят сосиски от одного посетителя к другому, как эстафетные палочки в боливарийских спортивных соревнованиях. Все мясное в таком же роде. Жуешь, напрягаешь челюсти и думаешь: так вот почему вермахт проиграл войну - плохо кормили зольдаттен.
В других ресторанах с питанием не лучше. Геноцид туристов!
 

Комендант Икс
(Гость)
  11 Апреля, 2010 ( 19:47:21 )  

Ареперо, конечно, имеет в виду народный уровень потребляемой еды (по тому положению, какое он занимал во время пребывания в Венесуэле). Но я то говорю о питании для людей, стоящих на более высокой социальной ступени по уровню работы и занимаемой должности. Даже для дипломатов, журналистов, представителей фирм и компаний в венесуэльских ресторанах не могут наладить ( как минимум ) - нормального доброкачественного питания.В моем случае, чтобы подстраховаться, пью "Санта Тересу". Это помогает на корню гасить вредоносную микрофлору и микрофауну.
 

фотограф
(Гость)
  12 Апреля, 2010 ( 02:18:52 )  

Цитата:
Сообщение от Комендант Икс
Но я то говорю о питании для людей, стоящих на более высокой социальной ступени по уровню работы и занимаемой должности. Даже для дипломатов, журналистов, представителей фирм и компаний в венесуэльских ресторанах не могут наладить ( как минимум ) - нормального доброкачественного питания.В моем случае, чтобы подстраховаться, пью "Санта Тересу". Это помогает на корню гасить вредоносную микрофлору и микрофауну.


Вредоносную микрофлору и микрофауну убивает кислота - лимонный сок, уксус, немного вина (если алкоголизм проблема, можно развести водой на 50%, всё равно сработает).
От снобизма, к сожалению, безболезненных средств не знаю.
 

ALLA
(Участник форума)
Москва
  12 Апреля, 2010 ( 02:44:50 )  

Сначала хотела повозмущаться: дескать в мире одна трагедия за другой, а тут гедонисты о еде рассуждают. Но... вдруг вспомнила, как в Каракасе угощали муссом (флан?) из парчиты. И облизнулась.
 

istukan
(Гость)
  15 Апреля, 2010 ( 05:13:45 )  

Сколько сейчас , в среднем, стоит поесть (с безопасностью для желудка) в Каракасе? я имею в виду недорогие забегаловки..
 

Dimitri
(Участник форума)
  15 Апреля, 2010 ( 09:37:27 )  

25-30 BsF
 

капец
(Гость)
  20 Апреля, 2010 ( 10:12:56 )  

на 25- 30 боливаров купите 1 мальту и 3 эмпанады...через месяца 3-4 от такой еды будете иметь зад и пузо как у местных чамо.
 

плохая наследственность
(Гость)
  20 Апреля, 2010 ( 11:08:50 )  

Цитата:
Сообщение от капец
на 25- 30 боливаров купите 1 мальту и 3 эмпанады...через месяца 3-4 от такой еды будете иметь зад и пузо как у местных чамо.

Неа, не будете. Всё на генетическом уровне.
 

капец
(Гость)
  20 Апреля, 2010 ( 14:00:24 )  

а все ли можно списать на наследственность?! это образ жизни и питания. - арепы эмпанады лимонады кокаколы гамбургесы чипсы.
 

estoy
(Гость)
  21 Апреля, 2010 ( 01:21:24 )  

Цитата:
Сообщение от капец
на 25- 30 боливаров купите 1 мальту и 3 эмпанады....

примерно представляю что такое АРЕПА,

а что такое МАЛЬТА и ЭМПАНАДА? на что они похожи? )))
 

Dimitri
(Участник форума)
  21 Апреля, 2010 ( 13:19:15 )  

Цитата:
Сообщение от капец
на 25- 30 боливаров купите 1 мальту и 3 эмпанады...через месяца 3-4 от такой еды будете иметь зад и пузо как у местных чамо.


Да нет, только что проходил по Чакаито, заглянул интереса ради в забегаловку. Обеденные комбос у них стоят от 23 до 30 боливаров. Можно, конечно, возразить, что 25-30 - это не средняя стоимость обеда, а минимальная. Хорошо, средняя будет 35-40.
 

sky
(Участник форума)
  22 Июля, 2010 ( 23:57:40 )  

Цитата:
Сообщение от Глобтроттер
Несколько лет - при оказии - заходил в одну из них на авениде Франсиско Миранда - неподалеку от центра Лидо, и никогда не жаловался на последствия.



А дайте, пожалуйста, какие-нибудь дополнительные ориентиры на это место, спасибо:)

Цитата:
Сообщение от Миша-Кессон
Но очень приличный ресторан - El Rancho Tranquilino, который находится в Бельо Монте на авениде Леонардо да Винчи.


Ориентировочно, на сколько сейчас можно поужинать в этом месте? спасибо
 

Miropiya
(Гость)
  14 Июня, 2013 ( 15:34:00 )  

Есть ли рестораны русской кухни в Каракасе?
 

Каракеньо Русо
(Гость)
  15 Июня, 2013 ( 05:56:15 )  

Цитата:
Сообщение от Miropiya
Есть ли рестораны русской кухни в Каракасе?


В прошлом- начале 50-х прошлого века - два-три ресторана возникло, но они неизменно терпели крах. Местную публику русская кухня не интересует. Вроде об этом когда-то писали, полистайте форум.
 

Miropiya
(Гость)
  20 Июля, 2013 ( 20:00:36 )  

Итак я в Каракасе! Сегодня обедали в симпатичном ресторане итальянской кухни Favola - Restaurante, Italiana
Av. Principal con Calle El Bosque - La Castellana - Caracas. Кухня выше всяких похвал. Обед на четыре персоны: Суп Минестроне, два карпаччо, салат с руколой и козьем сыром, две пасты и два ризотто, четыре потрясающих десерта, бутылка вина, две бутылки воды и два кофе - чуть больше 2000 боливаров. Дорого или нет по-прежнему не ориентируюсь. Но рекомендую.
 

Ольга Лопес
(Участник форума)
Venezuela, Caracas
  21 Июля, 2013 ( 09:26:50 )  

Цитата:
Сообщение от Miropiya
Итак я в Каракасе! Сегодня обедали в симпатичном ресторане итальянской кухни Favola - Restaurante, Italiana
Av. Principal con Calle El Bosque - La Castellana - Caracas. Кухня выше всяких похвал. Обед на четыре персоны: Суп Минестроне, два карпаччо, салат с руколой и козьем сыром, две пасты и два ризотто, четыре потрясающих десерта, бутылка вина, две бутылки воды и два кофе - чуть больше 2000 боливаров. Дорого или нет по-прежнему не ориентируюсь. Но рекомендую.


Чуть повыше - поближе к Авиле - ресторан Тарзиландия. Мне нравится.
 
> Ответить  > Новая тема
> Список тем  > Список форумов

Всего сообщений: 18,
показывается страница: 1

Страницы: 1


OriginalBB Version 3.01
Copyright © 2004-2011
www.Tiwy.com