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Primeros siete meses Chile exportó 103% más de salmónidos a Europa que en 2004

6 de Octubre de 2005
Los embarques de salmónidos a los países de la Unión Europea totalizaron en los primeros siete meses de este año 25.100 t netas, volumen que corresponde al 12% del total exportado por el sector y es superior en 103% respecto de igual periodo del 2004. La información, entregada a través del Análisis Estadístico y de Mercado elaborado por la Asociación de la Industria del Salmón de Chile A.G. (SalmonChile), agrega que las exportaciones totales de salmón y trucha en esos meses sumaron 215.600 t netas, volumen que representa un aumento de 3% respecto de igual periodo del año 2004.

El reporte añade que Japón fue el principal mercado de destino entre los meses de enero y julio del 2005, con el 37% de los despachos y sumando un total de 80.400 t netas y una variación negativa de 15%, situación que se explica por la caída de las exportaciones de salmón Coho (Oncorhynchus kisutch) y de trucha arcoiris (Oncorhynchus mykiss) que fue inferior en 25% y 7% respectivamente.

A su vez, el mercado de Estados Unidos representó el 33% de los embarques totales de salmón, sumando 71.200 t netas con una variación negativa en los embarques de 2%. El 99% de este volumen corresponde a salmón Atlántico (Salmo salar), que se distribuye en 73% de productos frescos, 23% productos congelado, 3% conservas y 1% ahumados.

Los países Latinoamericanos representaron el 6% de los embarques totales de salmón, con un volumen de 13.900 t netas, esto implica una variación positiva de 13% respecto al 2004. Los principales destinos fueron Brasil 4,1% y México 0,98%.

Las exportaciones de salmón a los “Otros Mercados” sumaron 25.100 t netas. En los primeros siete meses del 2005, este grupo de países representó el 12%, con una variación de 50% respecto al año pasado. Los principales países de destino fueron Tailandia 2,8%, China 1,7%, Rusia 1,5% e Israel 1,17%.

El cambio más destacable se observa en la apertura de nuevos mercados, como Rusia y China, lo que permite bajar la concentración de los mercados tradicionales y seguir ampliando el número de mercados.

(“El Mostrador»)
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